卵かけオートミールのレシピ Savory Oatmeal

オートミールがダイエットに良い！ということで、近日、日本で大流行しているようですね。

僕のブログでも、リサさんの「オートミールクッキー」のレシピのアクセス数がこのところ急激にアップしています。

きっと皆さん、ダイエットに効くレシピを求めて来てくれてるんですよね。けど、僕のクッキーは、全然、そういうんじゃないんだよなあ……

だってアメリカン・クッキーだもんヽ(`Д´)ﾉ！バターたっぷりじゃないと焼けないんですよ（開き直り）

ーーとはいえ、せっかくブログに遊びに来てくれる人のお役に、できれば立ちたい。そこで今日は、アメリカのオートミールのおいしくて健康的な食べ方をご紹介しましょう。アメリカにだってヘルシーな料理はあるんです(^^)

"Savory Oatmeal" （セーボリー・オートミール）と言います。甘くしないで食べるオートミール全般のことを指しますが、たいていの場合、ゆるゆるのポーチトエッグか半熟以下の目玉焼きをのっけたものが出てきます。

要はね、卵がけオートミールです。

アメリカ人は、完全な生卵を食べるのはかなり抵抗があります。だからほんの気持ち、熱を加えますが、全然固まっていない状態でいただきます（加熱の意味あるのか？）。TKG（Tamago-Kake-Gohan)ならぬTKO(Tamago-Kake-Oatmeal)です。

で、これ。実は、めっちゃおいしいんですよ！　日本人の口には間違いなく合います＾＾！

食物繊維たっぷりのオートミールに、卵のプロテインもとれて、とってもヘルシー。ダイエット食としても最高です。ぜひ試してみてください。

卵かけオートミールのレシピ Savory Oatmeal

材料　一人分

作り方

１、シリアルボールにオートミールと牛乳をいれてスプーンで混ぜ、電子レンジで2分半程度加熱します（600w）。

２、その間に、フライパン（テフロン加工がおすすめ）を軽く熱して、卵を割りいれ、目玉焼きを作ります。白身がやっと固まったかな、という程度で火を止めます。

３、１のオートミールの上に２の目玉焼きをのせ、刻んだ青ネギをちらし、塩とブラックペッパーで軽く味付けしたら出来上がりです。

４、好みでチェダーチーズを少しおろしいれるとさらに美味しいです＾＾

オートミールはクエーカーがおすすめ。↓